Bahçecilik: Sebze, meyve yetiştirmek için verimli, sulak topraklardan faydalanma işi. Buna bahçe tarımı da denir. Bahçeciliğin iyi yapılabilmesi, verimin çok olması için, toprağa iyi bakmak, özenle sürmek, yarıklar açmak, tırmıklamak, yerine göre çiftlik gübresiyle ya da yapma gübre ile toprağın...
Nadas: Sulamanın yalnızca yağışlara bağlı olarak yapılabildiği bölgelerde toprağın bir yıl süreyle ekilmeden boş bırakılmasıdır. Toprağı nadasa bırakmadaki temel amaç toprağın suyunu ve nemini tamamlamasını sağlamaktır.Ülkemizde özellikle İç Anadolu Bölgesi ve Doğu Anadolu Bölgesinde yaygındır.
Ekolojik Tarım: Kimyasal gübre, zararlılarla mücadele ilacı, hormon vb. girdiler kullanmadan, tamamen doğal süreçlerden ve girdilerden yararlanılarak gerçekleştirilen tarımsal üretim.
Nöbetleşe (Münavebeli) Ekim: Toprağa her yıl aynı ürünü ekmek yerine dönüşümlü olarak farklı ürünler ekilmesidir. Gerek toprağın kaybettiği besinleri geri kazanmasını sağlamak gerekse toprağı erozyondan korumak gerekse toprağın mineralce dengesini sağlamak amacıyla tarlaya bir yıl tahıl diğer...
Plantasyon Tarımı: Tropikal kuşakta ticari amaçla çok geniş alanlarda bir veya bir kaç çeşit ürün yetiştirmeye dayalı tarım metodudur.
Örneğin: Brezilya'da; çay, kahve ve muz, Seylan (Srilenka)'da; çay , Malezya'da; kauçuk gibi.
Çay Bitkisi
Latince adı, Camelia Sinensis olan çayın anavatanının Yukarı Brimanya olduğu kabul edilir. Buradan da kuzey doğuya ve güney batıya yabanıl olarak yayıldığı düşünülmektedir. Günümüze gelinceye kadar çayın başlıca çeşitleri olan Assam ve Çin çaylarından çok sayıda melez...
Çayın Tarihçesi
Çay, dünyada sudan sonra, en fazla içilen ve içme alışkanlığı gittikçe artan bir bitki olarak 5000 yıllık bir geçmişe sahiptir. Yaygın bir efsaneye göre, büyük Çin İmparatoru Shen Nung’ın hizmetlilerinden biri bahçede su kaynatırken bir yaprak kaynayan suyun içine düşer. Yaydığı...
Organik Tarım: Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvanları koruyarak ve insanların sağlıklı ürünlerle...
Tarlalarda toprağa neden gübre karıştırılır?
Toprakta yetiştirilen tarım ürünleri toprağın ihtiyacı olan minerallerin önemli bir kısmını tüketirler. Oysa azot, fosfat, potasyum, magnezyum ve kükürt gibi mineraller bitkilerin yetişebilmesi için önemli bir ihtiyaçtır. Çünkü bitkiler besinlerini...
Organik Tarım Nedir?
Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden çevre bitki hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik...