meşhur yemekleri

  1. F

    Yalova'nın Meşhur Yemekleri

    Yalova'nın Meşhur Yemekleri Yalova köftesi, yaprak pidesi, pavli, luhu şuşkey çirbuli, lalanga, çubiyiş gayi, papa , silohto, paponi.
  2. F

    Adana'nın Meşhur Yemekleri

    Adana'nın Meşhur Yemekleri En ünlü yemeği Adana Kebap'tır genelde Şalgam ile tüketilir. Diğer yemekleri Bamya Dolması- Etli Dolma- İçli Köfte- Aşlama (Meyan Kökü ile yapılan soğuk bir şerbet)-Analı kızlı (Çorba)- Güç( Adana'ya özgü bir Sandviç)-Karakuş (Tatlı)-Bici (Nişasta ile yapılan bir tatlı)
  3. F

    Aydın'ın Meşhur Yemekleri

    Aydın'ın Meşhur Yemekleri Aydın Tarhana çorbası, kulak çorbası, acılı güveç, patlıcan biber kızartma, zeytinyağlı kırlı kızartma, zeytinyağlı taze ve kuru börülce, patlıcan kavurma, sarmaşık ve kedirgen kavurma, yaprak sarma, etli nohut yahnisi, nohutlu kereviz, etli enginar, arap saçı,ciğer...
  4. F

    Bayburt'un Meşhur Yemekleri

    Bayburt'un Meşhur Yemekleri Tel helvası, tatlı çorba, galaçoş, ekşi lahana, lor dolması, yalancı dolma.
  5. F

    Bingöl'ün Meşhur Yemekleri

    Bingöl'ün Meşhur Yemekleri Çorba, bulgur pilavı ve daha ziyade hamura dayalı olarak yapılan gömme, sirın, tutmaç, keşkek gibi yemekler en çok yapılan yemek türlerindendir.
  6. F

    Bolu'nun Meşhur Yemekleri

    Bolu'nun Meşhur Yemekleri Bolu yöresinin tarihi ve turistik özelliklerinin yanı sıra yemekleri de oldukça zengindir. Özellikle Mengenli aşçılar dünyaca tanınmışlardır. Mengen'den yetişen aşçıların tarihi padişah mutfaklarına kadar dayanmaktadır. Atatürk'ün aşçısı da Mengenliydi. Günümüzde...
  7. F

    Çankırı'nın Meşhur Yemekleri

    Çankırı'nın Meşhur Yemekleri Tava çöreği, yazma çöreği, bükme, gözleme, cızlama, tatar böreği, iri hamur, mantı, pıhtı, çullama bunların başlıcalarıdır. Tarhana, toyga, şaştımaşı, tutmaç, yarma, dene, cümcük gibi çorbalarda ana madde buğday ürünleridir.
  8. F

    Denizli'nin Meşhur Yemekleri

    Denizli'nin Meşhur Yemekleri Kedi börülcesi çorbası, Mercimek çorbası, Domates çorbası, kuru börülce çorbası, Tarhana çorbası, ovmaç çorbası gibi yöreye özgü çorba türleridir. Et yemeklerinin başlıcaları tas kapaması, kumbar dolması, sirkeli et, nohutlu et, Tandır,kol dolması, ciğer sarma...
  9. F

    Elazığ'ın Meşhur Yemekleri

    Elazığ'ın Meşhur Yemekleri Kurutlu çorba, Sırın, Pestilli yumurta, Göme, Mukaşerli pilav, Harput köftesi, Pekmez helvası ve Gül tatlısı
  10. F

    Gaziantep'in Meşhur Yemekleri

    Gaziantep'in Meşhur Yemekleri Ekşili Taraklık, et kızartma, Et Sarması, Kuveysal, Darap Gatel, et Paça, Mardındella, Rulo Köfte, Yufkalı Paça, terbiyeli Köfte, Ciğer kavurması, Ciğertavası , Doğrama, Domates Doğraması, Kabaklama, Kabak Oturması, Kabak Mıkşısı, Patlıcan Musakkası, Hızmalı...
  11. F

    Gümüşhane'nin Meşhur Yemekleri

    Gümüşhane'nin Meşhur Yemekleri Gümüşhane Mantısı, Kuşburnu çorbası, Zuluflu Çorbası,Un Herlesi Çorbası, Gavut Çorbası, Pağla Denlisi, Borani,Fıtfıt Haşılı,Patates Kavurması,Muhla, Yergök Dolması,Sütlü Haşıl,Lor Dolması,, Ekmek Aşı, Çıtma Fasulye, Kaygana, Siron, Erişte, Lemis,Erişti...
  12. F

    Hakkari'nin Meşhur Yemekleri

    Hakkari'nin Meşhur Yemekleri "jaji" dedikleri yabani sarmısak, taze soğan, yoğurt ve tereyağı bileşiminden yapılan çökelek kahvaltının ana malzemesini oluşturur. Ayrıca "ağavk" dedikleri, tereyağının içinde kavrulmuş un ve şekerle yapılan bir yemek de hemen her kahvaltıda yer alır. "Lalepet" de...
  13. F

    Iğdır'ın Meşhur Yemekleri

    Iğdır'ın Meşhur Yemekleri Bozbaş yemeği, helise, perzana, helise, cızdık, salmanca, fetir, kaysafa, patlıcan reçeli.
  14. F

    İstanbul'un Meşhur Yemekleri

    İstanbul'un Meşhur Yemekleri İstanbul mutfağı, Dünyanın önde gelen mutfaklarındandır. İmparatorluk başkenti olan kente ülkenin her yanından gelen malzemeler, ustalar, tarzlar, ve lezzetler Osmanlı Türk mutfağının ortaya çıkmasına neden olmuştur. İmparatorluk mutfağının devamı olan ve yeni...
  15. F

    Kahramanmaraş'ın Meşhur Yemekleri

    Kahramanmaraş'ın Meşhur Yemekleri Dövme dondurma, biber, tarhana, leğen çorbası, tirşik çorbası, Maraş paçası, pıtpıt lapası, sömelek, un sucuğu, bastık, çullama, ilende, hapısa, ravanda.
  16. F

    Karaman'ın Meşhur Yemekleri

    Karaman'ın Meşhur Yemekleri Batırık, bidik, Ermenek helvası,cibe ve ilisıra dolması, kayısı musakka, mıkla, mülükü, paraköfte.
  17. F

    Kastamonu'nun Meşhur Yemekleri

    Kastamonu'nun Meşhur Yemekleri Kastamonu elması, sadece yöremizde bulunan üryani eriği, Tosya üzümü, İnebolu kestanesi, kirazı, Azdavay armudu, Araç ceviz ve kızılcığı, Taşköprü eriğinin yanında yine Taşköprü sarımsağı ve keten-keneviri, Tosya pirinçleri ile oldukça zengin bir yelpaze...
  18. F

    Uşak'ın Meşhur Yemekleri

    Uşak'ın Meşhur Yemekleri Alacatene, haşhaş sürtmesi, ciğerli bulgur.
  19. F

    Trabzon'un Meşhur Yemekleri

    Trabzon'un Meşhur Yemekleri Vakfıkebir ekmeği, akçaabat köftesi.
  20. F

    Tekirdağ'ın Meşhur Yemekleri

    Tekirdağ'ın Meşhur Yemekleri Tekirdağ köftesi, Keşkek, kesme makarna, kuskus