Gönderen Konu: Kırklareli'nin Meşhur Yemekleri  (Okunma sayısı 7250 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı fasiyes

  • Kıdemli Üye
  • ****
  • İleti: 370
Kırklareli'nin Meşhur Yemekleri
« : 23 Haziran 2011, 20:55:32 »


Kırklareli'nin Meşhur Yemekleri

Kırklareli mutfağında,Et ve süt ürünlerinin yanı sıra sebze ve meyve de beslenmede önemli bir yer tutar. Kaşar peyniri ve ay çiçeği üretimi yaygındır. Yörede, bağcılığa bağlı olarak içki yapımı gelişmiştir. Keşkek, zerde, kaymakçına, plaska, sulu kaçamak, kuru kaçamak, ısırgan böreği, külür, kapama, çoban böreği ısırgan otu çorbası yöreye özgü yemeklerdir. -Nohutlu Ekmek -Yeşil Mercimek Çorbası -Kuzu kapama -Pırasa Böreği -Poğaça -Kaçamak




Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
Tags:
 

GoogleTagged